“霸屏”央視 東坡這道美食飄香全國！
2022-05-13 14:29:30 來源：微東坡 編輯：admin_fyp 評論：0 點擊：
看似簡單的流程，每一道都很有講究，也包含了制作者的匠心。經過兩到三小時?的燉煮，此時的肘子已經實現脫變，耙而不爛，肉香四溢。
陳忠在龔村經營了一家以休閑娛樂為主的農家樂——青瓦房。在這里，他延續了對東坡肘子的熱愛，更是在保持東坡肘子傳統風味的基礎上，創新加入東坡泡菜，使傳統名菜東坡肘子更具一番風情。
東坡泡菜，又叫泡酸菜，是眉山市東坡區特產，國家地理標志產品，是東坡家喻戶曉的一種佐餐菜肴。
有了東坡泡菜點睛的東坡肘子，豐腴而不油膩，多重濃郁體驗，入味、入魂，讓人忍不住大快朵頤。
“在這世間 ，唯有愛與美食不可辜負。”一道美食的背后，是陳忠一家團圓喜樂的承載，更是東坡人日復一日，對美好生活的追求。
在咱們東坡，除了東坡肘子，還流傳了許多頗具東坡元素的經典美食。
龍眼酥、東坡肉、東坡魚、東坡泡菜……
是不是嘴饞了?
趕快來東坡嘗鮮吧!
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