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東坡故里 吃在眉山

大隱廚房(東坡區)

M+大隱廚房.大隱書房.品牌建立于1994年。是一家集私藏書房、有機餐廳為一體的有機生活綜合體,宣導健康飲食+書文化+慢生活,治愈都市焦慮的心靈驛站。大隱廚房主要經營無國界料理,提倡零味精有機健康的生活方式。2016年在成都天府三街創立了高端日料品牌:大隱手作,餐廳本著食材溯源、秉承職人手作精神為經營理念!

美食倡導:跟著節氣過日子,用豐富的經驗,及精湛廚藝,完成每道料理,傳承藝術與美食的結合!

手抓餅---是本店擁有10年點心經驗的老師傅采用特級高筋面粉,利用專業的技能技巧,歷經3日的發酵和揉面時間,從而達到獨有的特點:千層百疊、層如薄紗、用手抓之,面絲牽連!

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